Карагужинский маслосырзавод /

Сырный маршрут является интересной и оригинальной туристической «фишкой» Красногорского района. Если вы приехали сюда, так уж выкройте часок времени, чтобы посетить Карагужинский маслосырзавод, на котором проводится дегустация сыров. Среди них – фирменный « Карагужинский», традиционные элитные «Советский» и «Швейцарский».

ЗАО «Карагужский маслосырзавод» ведет свою историю с 1927 года.

Современная упаковка с красочной этикеткой, хорошее качество и сохранение старинных традиций изготовления сыров с длительным сроком созревания позволяет предприятию удерживать постоянный спрос на продукцию, которая не раз достойно представляла Россию на берлинской выставке «Зеленая неделя», во Франции – на Франш-Контийской ярмарке, где хозяева изумлялись качеству алтайского сыра.

«Лучший сыр – это тот, который…» – впрочем, об этом гостям маслосырзавода подробнейшим образом расскажут, покажут, как делается качественный сыр и как правильно его есть, посвятят в заводскую историю и поделятся перспективами.

А после дегустации и экскурсии предложат пообедать в заводском кафе, подадут в большом бокале настоящую закваску, полную тарелку сырных вареников и бутерброды со сливочным маслом.


Фото Д. Мельникова и Н. Ряховской.



Совет туристам
Здесь можно приобрести весь ассортимент выпускаемой продукции заводом, а также памятные сувениры о посещении Карагужинского маслосырзавода.
Факт
Одними из первых сырно-медовый маршрут по Красногорскому району прошла группа туристов из Президиума Российской академии наук
 
Малое Золотое кольцо Алтая

Карагужинский завод входит в маршрут "Малое Золотое кольцо Алтая".

Всего за несколько дней отдыхающие смогут познакомиться с красотой и разнообразием природы Алтайского края, его историко-культурным наследием, замечательными людьми.

Маршрут проходит по двум городам и четырем районам края.

Маршрут начинается в городе Бийске. Далее по маршруту туристы посещают особую экономическую зону туристско-рекреационного типа «Бирюзовая Катунь». 

Для более традиционного и семейного отдыха на территории особой экономической зоны в летнее время функционирует искусственное озеро , а самые любознательные могут совершить экскурсию в Тавдинские пещеры, у подножия которых приглашает гостей археологический парк под открытым небом «Перекресток миров», экскурсия на Карагужинский завод.

Обязательно на маршруте нужно запланировать посещение маральника «Каимский», озеро Ая, плантации научно-производственного объединения «Биолит». Предусмотрена остановка в городе-курорте Белокуриха, который отнесен к уникальным курортам Российской Федерации.