Новости

21/07/2015

Туристов соленых озер накормят настоящими местными продуктами. Все будет смачно!

В этом году событийный календарь Алтайского края пополнился еще одним новым гастрономическим праздником: 1 августа в селе Романово состоится фестиваль вареника «Всэ будэ смачно!».

Проведение такого гастрономического фестиваля именно в Романово не случайно. Во-первых, степные районы Алтайского края – и есть житница Сибири. Здесь выращивают зерно, развито животноводство и производство молока. Во-вторых, каждое лето на местные соленые озера устремляются тысячи туристов из разных уголков России, для которых кроме озер настоящим открытием могут стать местные продукты.

«На территории района сегодня туристов столько, сколько у нас коренных жителей. На одного местного приходится один отдыхающий, - рассказал Андрей Науменко, глава администрации Романовского района. - Люди приезжают отдыхать и лечиться. Специалисты в области курортологии говорят, что важно не только лечение, необходимо занять человека, чтобы он был увлечен. Фестиваль вареника придуман и с этой целью».

вареник4.jpg

В названии фестиваля «Всэ будэ смачно!» отражается его национальный колорит – украинская кухня, которую бережно хранят местные жители, потомки переселенцев с Украины, приехавшие на Алтай в конце XIX века. Самое популярное блюдо переселенцев того времени – вареники. Любят вареники и сегодня, причем люди разных национальностей и разного возраста. Классические и оригинальные, с картошкой, с ягодами или творогом, - 1 августа будет что посмотреть и что попробовать.

вареник.jpg

Но вареники – только часть фестиваля. Главная идея – познакомить гостей края с настоящими алтайскими продуктами – медом, сыром, маслом, мукой, крупами. «Администрация Романовского района вышла с инициативой проведения продовольственной ярмарки, где туристы, отдыхающие на соленых озерах, смогли бы приобрести продукцию местных производителей, причем не только Романовского района, но и наших соседей - Мамонтовского, Завьяловского, Кулундинского и других», - рассказала Галина Дадаева, заместитель главы администрации Романовского района.

вареник3.jpg

Следуя классическому правилу всех массовых мероприятий – хлеба и зрелищ – в Романовском районе не только накормят, но и повеселят гостей фестиваля. Туристы увидят ростовых кукол в форме вареников, примут участие в конкурсе кулинаров, мастер-классе по лепке вареников, в конкурсе и викторине «Эники беники, ели варэники!», посмотрят выступление творческих фольклорных коллективов, солистов, народных ансамблей украинской песни.

«Районы Алтайского края уделяют все больше и больше внимания развитию туризма. Многие муниципалитеты уже сегодня имеют значительные результаты. Мы считаем, что у Романовского района большие перспективы в области развития туризма: кроме уникальных природных ресурсов здесь есть инициатива администрации и жителей района, - считает Татьяна Сажаева, директор Туристского центра Алтайского края. – Совсем недавно здесь прошел большой сельский праздник «Купальские забавы». Кроме местных жителей и отдыхающих, на празднике побывали журналисты Сибирского Федерального округа и краевых СМИ, и мы уже видим положительные отзывы, которыми они делятся со своими читателями».

Справка

Алтайский край богат натуральными вкусными продуктами и кулинарными традициями. Поэтому закономерно, что в регионе появились такие праздники как «Сырная деревня в Куягане», «Медово-яблочный спас в Макарьевке», «Медово-сырный праздник в Красногорском районе», - праздники, на которые приезжают не только жители ближайших сел, но и туристы, отдыхающие на Алтае. Теперь этот перечень пополнит фестиваль вареника «Всэ будэ смачно!».

Информацию подготовила Жанна Михиенко

Фото Ольги Боковой, Елены Куценко, администрации Романовского района


При использовании статей с ресурса гиперссылка на сайт  визиталтай.рф обязательна

Если заметили в тексте опечатку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Скоро на Алтае
Ярмарка, народные гуляния, конно-спортивный праздник, конкурс масленичных чучел «Наша Масленица», забавы, парад.

Масленица – славянский праздник, провожающий зиму и встречающий весну. Каждый год в Алтайском крае на «Сибирском подворье» проходит большой фестиваль – «Сибирская масленица». 

Алтайский край

Официально. Алтайский край расположен на юго-востоке Западной Сибири, 3419 км от Москвы. Территория 168 000 квадратных км.

Неформально. Алтайский край очень большой и разнообразный. Топография изменяется по мере продвижения по территории. Он, как будто, растущий медведь, сначала тихий и спокойный, потом огромный и величественный. Так степи и равнины вырастают в предгорья и горы.

Климат

цветы.jpg


Официально. Климат умеренно-континентальный, формируется в результате частой смены воздушных масс. 

Неофициально. Четыре сезона имеют много вариантов, и каждый год возвращайтесь, чтобы увидеть их с разных сторон. Можно приехать в жаркое лето, а можно - в прохладу и дождь. Даешь разнообразие! - вот главное правило погоды Алтая.

Лето и Алтайские горы
Официально: Алтайские горы — это сложнейшая система высочайших на территории Сибири хребтов, которые разделяются глубокими долинами горных рек и обширными котловинами, расположенными внутри гор.

Неформально: Природа Алтая восхитительна. Туристы со всего земного шара спешат в эти места насладиться прекрасными видами высоких гор, горных рек, таинственных пещер и безлюдных просторов. Окунитесь в спокойствие и красоту этих мест.

Красота и здоровье

Официально. Полезная флора края имеет 1184 вида растений. Самая большая группа препаратов, в том числе широко используется в официальной медицине около 100 видов.

Неформально. Отвар, травяные чаи, ягодные морсы - это то, что нужно попробовать всем, кто приезжает в Алтайский край. Спа, здоровье и оздоровительные центры используют продукцию, сделанную на основе алтайских трав.