«Русская каша»: праздник в селе Кашино

Алейский район, знаменитый своими крупами и мукой, приглашает на праздник кашеваров в самое старинное село района с говорящим названием. Столько вариантов главного кушанья русского стола больше негде отведать. Свыше полутора десятков сельсоветов района выставляют на пробу «кашное» изобилие. Веселье в небольшом селе собирает до полутысячи земляков.

Конкурс частушек, дефиле поварят, театрализованная программа и детский праздник создают у гостей нужный градус настроения. Замысловато сервированные столы метят на звание победителя. Зазывалы без устали нахваливают выставленные угощения. Более 70 (!) видов коронного блюда сражаются за первенство в конкурсах оригинальных и старинных рецептов.

Проходит дегустация в настоящем море ароматных чаев:  более 40 смесей из садового и лесного разнотравья томится в термосах. К чаепитию заботливо выставлен на продажу медок. Здесь же можно купить рукотворные чудеса народных умельцев. Запечатлеть довольство праздником милости просит мини-фотостудия.

Дата проведения - 26 августа 2017 года.

Место проведения - Алтайский край, Алейский район, с. Кашино.

каша_640_адм.jpg

Факты

  • Село Кашино основано на левом берегу реки Алей более 290 лет назад.

  • Первый Фестиваль русской каши на Алтае провели в 2015 году на «Сибирской масленице» под Белокурихой. Тогда гостями праздника было съедено 2 тонны каш из алтайских круп.

  • Лучшим событием гастрономического туризма в Центральном регионе страны, по версии жюри национальной премии  Russian Event Awards, в 2016 году стал Тамбовский межрегиональный фестиваль «Русская каша». Участникам этого мероприятия довелось попробовать куда меньше разновидностей главного блюда, чем в Алейском Кашино. Тамбовцы анонсировали «не менее 31 вида каши из 15 видов круп».

Фото из архива Алтайтурцентра.


Алтайский край

Официально. Алтайский край расположен на юго-востоке Западной Сибири, 3419 км от Москвы. Территория 168 000 квадратных км.

Неформально. Алтайский край очень большой и разнообразный. Топография изменяется по мере продвижения по территории. Он, как будто, растущий медведь, сначала тихий и спокойный, потом огромный и величественный. Так степи и равнины вырастают в предгорья и горы.

Климат

цветы.jpg


Официально. Климат умеренно-континентальный, формируется в результате частой смены воздушных масс. 

Неофициально. Четыре сезона имеют много вариантов, и каждый год возвращайтесь, чтобы увидеть их с разных сторон. Можно приехать в жаркое лето, а можно - в прохладу и дождь. Даешь разнообразие! - вот главное правило погоды Алтая.

Лето и Алтайские горы
Официально: Алтайские горы — это сложнейшая система высочайших на территории Сибири хребтов, которые разделяются глубокими долинами горных рек и обширными котловинами, расположенными внутри гор.

Неформально: Природа Алтая восхитительна. Туристы со всего земного шара спешат в эти места насладиться прекрасными видами высоких гор, горных рек, таинственных пещер и безлюдных просторов. Окунитесь в спокойствие и красоту этих мест.

 
Заселение Алтайского края началось
в ХVIII веке

Молодой России требовался металл для производства оружия и монет. Уральский заводчик Акинфий Демидов основал в 1729 году первый металлургический завод - Колывано-Воскресенский. Недра Алтая были богаты и серебром. В 1744 году Демидов начал производство серебра. Результатом деятельности в Алтайском крае Акинфия Демидова было установление феодальной горной промышленности на основе крепостного труда приписных крестьян и ремесленников.

Факт
С 1786 на Алтае развивалась камнерезная промышленность. В Колывани была сделана из яшмы знаменитая "Царица ваз", которая украшает один из залов Эрмитажа.
 
Событийный туризм в Алтайском крае

Создание и развитие ярких, интересных событий в деловой, культурной, спортивной жизни Алтайского края стало основой развития в регионе событийного туризма. В крае ежегодно проходит более десятка фестивалей, форумов, праздников, способных привлечь тысячи туристов из различных регионов России и из-за рубежа. Это Международный туристский форум «VISIT ALTAI», праздник «Цветение маральника», фестиваль напитков «Алтайфест», День России на «Бирюзовой Катуни», фестиваль «Шукшинские дни на Алтае», Международный молодежный форум АТР, форум ШОС, Сибирский международный форум по оздоровительному и медицинскому туризму, праздник «Алтайская зимовка» и многие другие.

Красота и здоровье

Официально. Полезная флора края имеет 1184 вида растений. Самая большая группа препаратов, в том числе широко используется в официальной медицине около 100 видов.

Неформально. Отвар, травяные чаи, ягодные морсы - это то, что нужно попробовать всем, кто приезжает в Алтайский край. Спа, здоровье и оздоровительные центры используют продукцию, сделанную на основе алтайских трав.

Уникальное явление
зайковский.jpg

На Алтае можно наблюдать уникальное явление природы - цветение маральника


C конца апреля и первой декаде мая светящиеся цветные предгорья Алтайского края. В 2013 году запущен ежегодный фестиваль "Цветущий маральник." Цветы маральника, яркие, светящиеся, как молодежь. Они охватывают огромную территорию заполоняя все вокруг. Кажется будто это вечное цветение. Но природа дала им несколько дней. Две или три недели они блистают. Вскоре эта вечная молодость возвращает права таежным горам - хвойным деревьям.